グルメ

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またまた無花果

  • 2018.09.21

先日、イチジクを買って甘露煮を作ったけど、もう食べちゃったので・・・ 会津の道の駅で買った時は、一袋800円だったけど、相馬郡新地町にイチジクを買いに行ったら、一袋400円で売ってたので、思わず2袋買っちゃいました。 うーん、ちょっと鍋に大量に入れ過ぎた感もありますが・・・。 またまた甘露煮にしちゃいました。(^。^) もっちゃんも食べれると良いのにね(T ^ T) 今年は柿の実が少ないな〜。

向山製作所の生キャラメルとかパンケーキとか~

  • 2018.09.17

今日は、うちの息子くんのテストで郡山市へ 息子くんがテストをしている間、私達は郡山駅の中にある「向山製作所」のカフェでランチをいただきました。 パンケーキとグラタン、アップルシナモンパンケーキ。 パンケーキのシロップはキャラメルシロップで、美味しいですよ~。 向山製作所は、生キャラメルが有名なんですよね~。 試食で紅茶味の生キャラメルを頂きましたが、口溶けが良くて、紅茶の風味もあって、とても美味し […]

幻の奥会津金山赤カボチャ

  • 2018.09.15

赤かぼちゃと言うと、食用でなはくハロウィンに飾るやつ?ってイメージだったんですが・・・・ 奥会津の道の駅に寄った時に、初めて見た赤カボチャ。お尻の部分にある「へそ」が特徴です。 へぇ~、と思いながらも、あまりの人気ですぐに売り切れるのと。ここではお一人様2個までという張り紙が・・・。そんなに美味しいカボチャなの?と思い買ってみました。 甘みが強いため保存しにくく、8月中旬から9月下旬の約1ヶ月程度 […]

無花果の甘露煮

  • 2018.09.14

会津の道の駅に寄ったら、いちじくが売ってたので・・・ 早速、いちじくの甘露煮にしちゃいました。 レシピはもちろん、クックパッドNO,1レシピです。 お鍋に、いちじくとザラメを入れて煮るだけ〜 コンポートじゃないので、お水は入れませーん。 いちじくからたっぷり水分が出るんですね~。 今回は白ワインとレモンを少しだけ入れてみた。 冷めれば出来上がり〜。 う〜ん、甘くて美味しいぃ(^。^) もっちゃんは […]

シューパイ

  • 2018.08.28

福島市にある老舗の和洋菓子店「清泉堂」 店内にはいろんなお菓子が並んでいるけれど 注文してから中のクリームを詰めてくれる 「シューパイ」が人気です。 シュー皮はサクサクで、カスタードクリームも程よい甘さです。 もちろん、無いです(^^; ごめんね 毎月12日は「お客様感謝day!」ってことで シューパイ通常価格162円がなんと! 税込み110円に!!  行かなくちゃ!

よつわりパン

  • 2018.05.11

宣伝して!と頼まれた訳ではないけれど・・・ 南相馬市原町区の原町製パンが製造する 「よつわりパン」 50年以上の歴史を誇る 地元で有名?なパンですヽ(*´∀`)ノ 十字の切れ込みを入れたパンの中に、ホイップクリームとこし餡が入ってて 真ん中にドレンチェリーが入っているのが特徴です。 こし餡の甘さとホイップクリムが絶妙なバランスだと思います。 そしてなにより、パンの切れ目からチラッと見えるドレンチェ […]

信玄桃

  • 2018.03.28

お土産を頂きました。(^^)/ いつもありがとうございます♪ 山梨県のお土産を色々と頂きまして 桃です! まだ桃の季節には早いですね。   「信玄桃」見た目が桃そっくりなお菓子です。 箱も桃の箱っぽいけど、中身も… おぉ~!見た目は桃だわぁ~ でもお菓子~ ごちそうさま~   そう言えば、うちの犬の名前は・・・   ってことで・・・ ちょっとパクってみまし […]

和風ぴーかんなっつ

  • 2018.03.27

うちの奥様が、知人から貰って食べたお土産のお菓子が 凄く美味しかったから、どこかで売ってたら買ってきてと…。 確かお菓子の名前は「ぴーかんなう」だったと思う。 ってことで… 会津の道の駅に寄った時に、お土産売り場を見ていたら ありました! ぴーかんなう! でも、正しい商品名は、なうじゃなくてなっつでした。 確かに、ぱっと見はなうにみえるがね。 サロンドロワイヤルの「和風ぴー […]

ふるしゅわ食感のプレミアムパンケーキ

  • 2018.03.24

パンケーキ専門店「gram」郡山ビッグアイ店 前から気になってた ふるしゅわ食感のプレミアムパンケーキ 11:00/15:00/18:00 各時間、20食限定です。 インスタ映えしますね~(^。^)   ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ う~ん、うまそおぉぉ(≧∀≦) うちのママさんと息子が注文して、写真を送って来たんですけど 食べられない私ともっちゃんは、ショックで白目をむい […]

「丸長」の肉肉うどん

  • 2018.03.17

郡山市富田町にある ホルモン鍋「丸長」さん 昼頃に近くにいる時は、よくここでお昼を食べます。 メニューは 「肉うどん」と「カレーうどん」だけ。 肉の量によって、”肉”か”肉肉”があるのと それぞれ(中)と(大)の大きさがあります。 今回注文したのは肉うどん! 麺は普通のうどんですが トロトロに煮込んだお肉と たっぷりの生姜がのってます。 煮込んだお肉 […]