グルメ

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もっちゃんのへそ大根

  • 2019.02.15

これは、もっちゃんのおへそ じゃなくて… もっちゃんのおへそは↓ここだよね? これは、宮城県丸森町の筆甫地区に伝わる「へそ大根」です。 大根の乾物ですね。 凍み大根とも言うらしい。 切り干し大根の切らないバージョン? って思ったけど、切り干しとは違って、輪切りにした大根を茹でてから竹串に刺して干すようです。 干し終わって竹串を抜いた穴が、へそのように見える事から、へそ大根と呼ばれるよう […]

待ちに待ったピザ

  • 2019.02.07

いつも、「美味しいピザが食べてみたい」って言ってる、うちのママさん。 普段はあまりピザは食べないので、美味しいピザって…どんなんですかね? カフェ「エデラメール」のメニューに、気になるピザがあったので、ママさんはピザのマルゲリータを注文したんだけど… でも、、、 なかなか来ないぞー。 忘れられてないよね? そして・・・ 待ちに待って、やっときたピザ! はい! デカっ! お店 […]

ペットと入れるカフェ「エデラメール」のランチ

  • 2019.02.06

ボリュームがあって、値段もリーズナブルというクチコミのランチ。 今日のランチは、鴨肉のオムライス。 他にもランチパスタが何種類かありました。 写真には無いけど、他にオニオンスープと、セットドリンクが付いてます。このボリュームで1,100円はお得ですね。しかも美味しい! もっちゃんがイチゴを狙ってます。 ドッグカフェでは無いので、残念ながらペットメニューはありません。 でも、もっちゃん可哀想だから、 […]

はらこ飯プリン

  • 2019.01.23

亘理町で有名な秋の名物、鮭はらこ飯。 それをスイーツにしちゃったという「はらこ飯プリン」 いくら なんて、見た目そっくり! いくらはタピオカをオンジピューレに漬け込んで、鮭はババロア、その下にプリンです。 はらこ飯というか、いくら丼というか… 面白くて、美味しいんだけど、なんとなく複雑。本物のいくら丼にスイーツとセットで出したらウケるね!(笑) もっちゃんは貰えなくて、イジケテしまいま […]

お菓子屋さんのクリスマスディスプレイ

  • 2018.12.06

クリスマスケーキを予約するために、ケーキ屋さんに行ったら、お店の前はクリスマスのディスプレイになってました。ハロウィンの後はクリスマスですね~。 早速ですが、もっちゃんはスノーマンと・・・ トナカイさんと・・・ サンタさんと・・・ 記念写真をパシャリ! 撮っちゃいました。 ここのサンタさんが作るクリスマスケーキは、めっちゃ美味しいですよ!

また作りました。

  • 2018.12.04

今週もまたシフォンケーキを作っちゃいました。 ミルクティーのシフォンケーキ。 休みになると、無意識に泡立て器を持っている自分が怖い。(笑) そうだ! 先日作った柚子ジャムを使って… 柚子ジャムのシフォンケーキを作ろう! う~ん、柚子の香りが良いね~。 毎週のようにシフォンケーキを焼いていたら、ママさんと息子に「もう、いい加減にして」と言われてしまいました。(´Д`;) 脱サラして、もっ […]

「もっちゃん印の柚子ジャム」作ったよ。

  • 2018.11.30

今年も柚子を頂きました。(^^)/ なかなか良い柚子ですよね~。 いつも貰えるA農園の柚子の木が、今年は柚子泥棒にあって、ほとんどの柚子が盗まれてしまい、貰えるのは諦めてたんですが、残ってた柚子を頂くことが出来ました。 早速、うちのジャム職人のママさんと息子が、柚子ジャムにしちゃいました。 今回もクックパットの「にがくない柚子ジャム」レシピです。 柚子を皮・薄皮・種・果汁に分けて… こ […]

隠れ家的カフェ「カーネリアン」

  • 2018.11.25

もっちゃんも一緒に入れる、お勧めのカフェを教えてもらったので、行ってみました。 カフェ「ティールーフル」でランチしたばかりなんですが、ちょうど帰り道って事で・・・。 宮城県亘理町の静かな住宅地にある、ログハウスの隠れ家的カフェ「カーネリアン」 営業時間は11時から16時までで、火曜日が定休日だそうな。 店内はペット同伴可能な席と、そうではない席に分かれています。 予約しないで来てしまったけど、席が […]

cafe ティーリーフル

  • 2018.11.24

宮城県名取市にあるカフェ「ティーリーフル」。 茶葉まで食べれるフルーツティー「ティート」や40種類以上のオリジナルティー飲めるカフェ。 テラス席もあって、ワンコ連れもOKらしいので、もっちゃんを連れて行ってみました。 美容室とカフェが併設してて、正面がカフェのテラス席になってます。 テラス席は、周りを囲んだり、電気ヒーターを用意してくれるので、多少の寒さは気になりません。 紅茶の種類がいっぱいあり […]

シェリーワンの犬用手作りパンケーキミックス

  • 2018.10.23

マルフェスに出店にていた「Cheri-WAN」シェリーワン。 愛犬用スイーツ・サプリメントを販売しているお店です。 もっちゃんのオヤツ買いました! 米粉のパンケーキミックスも買ったので、ちょっと作ってみました。 水を入れて焼くだけ~。 犬用って書いてあるけど、人間も食べれますよ。 せっかくだから、パンケーキで、もっちゃんを作ろうと思ったんだけど…. ちなみに、もっちゃんは… […]

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